Nieuw bij de AMVO: Tasty Saturday!

Genieten van een heerlijk 5-gangen diner voor maar 32,50 p.p. Er zijn een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, dus wij raden u aan te reserveren! Maak een selectie om uw eigen 5-gangen menu samen te stellen!

Op het menu staat voor deze editie van de Tasty Saturday:

Voorgerechten:

Carpaccio van Tonijn
Dun gesneden rauwe tonijn met kappertjes en limoen
—
Rosé gebraden Runderlende
Plakjes rundvlees met een salade van shiitakes , okra en
wasabi mayonaise
—
Gerookte eendenborst
Tranches eendenborst met mesclun-salade, taugé en frambozendressing
—
Middellandse Zee salade
Salade van gamba’s, mosselen en octopus

Soepen
Bospaddenstoelen-crème
Gebonden soep van een mix van paddenstoelen en room
—
Bretonse vissoep
Heerlijke soep met diverse vissoorten
—
Zoete aardappelsoep
Vegetarische soep van zoete aardappel en pompoen
—

Empanadas
Krokant pasteitje gevuld met een pikante vleesvulling en tomatensalsa
—
Meatloaf : American style
Taartje van gekruid vlees met een toef aardappelpuree
—
Risotto Negro
Zwarte risotto geserveerd met een gegrilde coquille en geroosterde broccoli
—
Vegetarische Lasagne
Laagjes pasta gevuld met paddenstoelen en roomsaus

Hoofdgerechten

Gegrilde Zeebaarsfilet
Op de huid gegrilde zeebaars met kleefrijst, Oosterse groenten
& zwarte bonensaus
—
Duo van wilde eend
Gekonfijt eenden boutje, gegrilde eendenborst
geserveerd met aardappelgratin, rodekool en portsaus
—
Stoofpotje van rundvlees
Heerlijk stoofpotje van mals vlees en Belgisch bier
—
Ravioli met kaas en spinazie
Vers gemaakte gevulde deegkussentjes met een kruidige tomatensaus
—
Kalfsbiefstuk met printaniere
Mals kalfsvlees begeleidt door een keur van verse voorjaars groenten & een jus van morilles